Die Bezeichung "G" steht für Fettabscheider Grundversion. Die Ausführung enspricht den Anforderungen nach DIN EN 1825 und DIN 4040-100.

Zum Entleeren und Reinigen muss der Fettabscheider geöffnet werden. Das Absaugen und Spülen des Fettabscheiders erfolgt manuell vom Entsorgungsfahrzeug aus. Die Reinigung und Spülung erfolgt vorzugsweise mit warmen Wasser über die Wartungsöffnung.

Die Fettabscheider zum Erdeinbau sollten außerhalb der Gebäude so nah wie möglich an den Abläufen eingebaut werden. Gegebenenfalls sind die Anschlussleitungen der Zuläufe zum Fettabscheider wärmegedämmt oder beheizt zu verlegen. Mit den teleskopischen Aufsatzstücken wird die erforderliche frostfreie Einbautiefe erreicht und die Anpassung an Zu- und Ablaufleitung (Kanal) vorgenommen. Die Abdeckung für die Belastungsklassen A/B und D sind geruchsdicht verschraubt und entsprechen der DIN EN 124.