Effiziente Technik für Küche und Sanitär im modernisierten Clubhaus.
Das neue, moderne Clubhaus des Golf Club de Sion fügt sich optimal in die idyllische Umgebung und lädt zum Verweilen ein. (Quelle: Golf Club de Sion)
„Bistro du Golf“, Quelle: Golf Club de Sion
Steckbrief
Sion, Schweiz
Restaurant & Bar
SonicControl
Abscheidetechnik,
Pumpentechnik
Im Herzen des Rhonetals feierte 2020 der Golf Club de Sion sein 25-jähriges Bestehen mit der umfassenden Renovierung seines Clubhauses. Besonders im Fokus: das neu eröffnete „Bistro du Golf“ mit moderner Küche und bis zu 120 Gästen. Für die sichere Entsorgung des fetthaltigen Küchenabwassers wurde ein KESSEL-Fettabscheider EasyClean free NS 7 installiert – oberirdisch, platzsparend und gut zugänglich. Gemeinsam mit dem Ingenieurbüro SIGMA SA, dem Architekturbüro Suter et Sauthier sowie dem Installateur Bornet Frères wurde die Lösung optimal auf die baulichen Bedingungen abgestimmt. Die geschwungene Bauform des Abscheiders ermöglicht eine einfache Installation auch bei beengten Zugängen. Dank des integrierten SonicControl Sensors werden Temperatur und Fettschicht automatisch überwacht – für planbare, effiziente Wartungszyklen. Auch im Sanitärbereich war eine zuverlässige Entwässerung gefragt. Aufgrund der Entfernung zur Kanalisation und der unterschiedlichen Ebenen wurde eine KESSEL-Pumpstation Aqualift XL mit Doppelpumpensystem verbaut. Trotz coronabedingter Verzögerungen verlief die Installation durch enge Zusammenarbeit aller Partner erfolgreich und termingerecht. Heute sichert moderne KESSEL-Technik den reibungslosen Betrieb im Clubhaus – normgerecht, langlebig und perfekt auf die Anforderungen vor Ort abgestimmt.
